О продвижении ресторанов в Екатеринбурге: кто заказывает работу с поиском и зачем
В этой статье
- Авторские проекты и гастробары: спрос идёт на шефа
- Локальные сети: десять адресов и одна общая карточка
- Бизнес-ланч в деловых кварталах
- Кофейни и пекарни: половина выбора делается в картах
- Банкеты и корпоративы: дорогой запрос и слабая страница
- Что просят починить чаще всего
- Как выглядит начало работы
Ресторанный рынок Екатеринбурга – один из самых плотных за Уралом: авторские проекты соседствуют с сетевыми кофейнями, доставка бьётся за один и тот же вечер пятницы, за сезон открывается и закрывается по полтора десятка заведений. Гость выбирает место за пару минут и с телефона, поэтому сайт здесь проверяется не на красоту, а на скорость ответа. Ниже – кто приходит с этой задачей и что у каждого болит.
Авторские проекты и гастробары: спрос идёт на шефа
В городе сложилась редкая для регионов публика – она ходит на повара и на сет, а не на скидку. Такие заведения ищут по имени шефа, по формату вроде «дегустационный ужин» или «сет из уральских продуктов» и по поводу. Каждое гастрономическое событие заслуживает отдельной страницы с датой, составом и стоимостью, а не поста, который через неделю уедет вниз ленты. Страница остаётся в поиске и после самого ужина и продолжает приводить тех, кто ищет похожий формат.
Локальные сети: десять адресов и одна общая карточка
Сеть кофеен или семейных кафе почти всегда приходит с одинаковой болью: точек много, а страница одна, со списком адресов в подвале. Поиск в такой ситуации не понимает, какое заведение показать человеку из конкретного района, и отдаёт запрос конкуренту с внятной привязкой. Мы разводим точки по страницам: свой адрес и ориентиры, свои часы, свой телефон, фотографии именно этого зала. Если сеть вышла в другие города Свердловской области, добавляется региональная работа – она считается отдельно, от 10 000 рублей за город.
Бизнес-ланч в деловых кварталах
Обеденный запрос живёт с одиннадцати до двух и почти целиком идёт с телефона в радиусе пары кварталов от офисной башни. Выигрывает тот, у кого меню комплексного обеда лежит на сайте текстом и меняется по дням недели. Файл PDF и картинка из соцсети в этой гонке не участвуют: поиск не читает, что у вас сегодня в комплексе, а гость не станет ждать загрузки макета на мобильном интернете.
Кофейни и пекарни: половина выбора делается в картах
Для маленького формата карточка организации в справочниках весит не меньше сайта. Категория, часы, живые фотографии, ответы на отзывы, актуальный ассортимент – всё это влияет на то, покажут вас в подборке «рядом» или нет. Сайт закрывает второй шаг: человек уже увидел вывеску в списке и хочет посмотреть, что за кофе, есть ли завтраки и работает ли самовывоз. Карточка и сайт должны говорить одно и то же, иначе гость уходит к тем, у кого данные не спорят между собой.
Банкеты и корпоративы: дорогой запрос и слабая страница
Заявка на новогодний корпоратив приносит выручку целого будничного дня, но страница про банкеты у большинства заведений выглядит как две фразы и телефон. Её стоит собрать заранее, летом, а не в ноябре, когда залы уже разобраны. Что на ней должно быть:
- вместимость каждого зала и схема рассадки;
- два-три готовых варианта меню со стоимостью на человека;
- условия по депозиту, пробковому сбору и своему торту;
- фотографии зала, накрытого под банкет, а не пустого;
- форма заявки с датой и числом гостей вместо одного номера телефона.
Что просят починить чаще всего
- меню картинками – его не видит ни поиск, ни человек с плохим зрением;
- бронирование, которое уходит на почту и теряется до вечера;
- тяжёлые фотографии блюд, из-за которых страница открывается пять секунд;
- одна общая страница «Меню» вместо разделов по кухне и поводам.
Как выглядит начало работы
Сначала технический аудит и разбор выдачи по вашему типу заведения: по каким формулировкам вас реально ищут и кто сейчас занимает эти строки. Дальше структура меню и поводов, работа с картами, скорость на мобильном. Позиции и сроки выхода в топ мы не обещаем – обещаем понятный список работ и отчёт. Примеры собраны в портфолио по SEO, состав услуги описан в разделе продвижение сайтов. Наберите +7 (901) 417-22-12, посмотрим ваше заведение вместе.